مستخلص المقاول هو مستند يستخدم لتوثيق المبالغ المستحقة للمقاول بناءً على الأعمال المنجزة. تتعدد أنواع المستخلصات التي قد يقدمها المقاول حسب مراحل المشروع وظروف التنفيذ. المستخلص الشهري هو المستخلص الذي يتم تقديمه بشكل دوري (عادة شهريًا) وفقًا لمعدل تقدم الأعمال في المشروع خلال تلك الفترة. المستخلص الجزئي يتم تقديمه عن جزء من الأعمال المنفذة في مرحلة معينة من المشروع دون استكمال جميع الأعمال. مستخلص إضافي يتضمن طلب المقاول لدفع مبالغ إضافية نتيجة لتعديلات أو إضافات جديدة لم تكن مذكورة في العقد الأصلي. المستخلص النهائي هو الذي يتم تقديمه بعد الانتهاء من المشروع بالكامل ويتضمن جميع المستحقات المالية للمقاول بعد مراجعة جميع الأعمال المنفذة وفقًا للمواصفات المتفق عليها. مستخلص الدفع الجزئي يتم فيه دفع جزء من المستحقات المالية بناءً على الأعمال المنجزة، على أن تتم تسوية المبالغ المتبقية لاحقًا.